@темы: СоцСети Съели МосК

@темы: Веселое

@темы: СоцСети Съели МосК, Веселое

Очень интересный музей!Потом еще фоточек выкину)

читать дальшеОрганизаторы музея отобрали десятки экспонатов: посмертные маски из Ватикана, итальянские скелеты, «дух смерти» из Гонконга, «боги смерти» из Нигерии и Египта, черепа из Мексики, урны для праха.В музее представлены дизайнерские урны для праха.

Оформление экспозиции пока не завершено. Появятся еще экспонаты из Азии и Африки.

museumofdeath.ru/

@темы: Полезное, Веселое

Сыр-косичку производят только вручную, а его внешний вид не имеет ничего общего с другими сортами сыров. Он изготовляется в виде волокнистых нитей, связанных в пучок, и имеет форму косички

читать дальше
Производство такого сыра целиком зависит от качества сырья и сезонных колебаний цен на молоко, так как он изготавливается только из натурального коровьего молока. Если упустить момент растяжки, то брынза перейдет в творог либо станет настолько плотной, что вручную растянуть ее станет невозможно, — нужна золотая середина.

Молоко с кислотностью 40–45 градусов подогревается до 32 градусов, для свертывания вносят сычужный фермент или пепсин. После того как образовывается сгусток, смесь перемешивается и нагревается до 50–60 градусов.

Молочные хлопья избавляют от сыворотки, собирают на столе и растягивают в ленты. Получается, что сыр становится похож на нить в форме шпагата.

Процесс производства такого сыра состоит почти из 20 операций.Благодаря такому простому сложению нитей чечил сохраняет естественный сок и питательные свойства цельного коровьего молока.
Технология изготовления популярного сыра-косички — одна из самых сложных в сыроделии.

У правильного чечила состав короткий: молоко, ферментная закваска и поваренная соль.

@темы: Полезное, Фото

@темы: СоцСети Съели МосК, Веселое

@темы: Ай-болит, Несправедливости, ЯяЯяЯ

@темы: ГП, Веселое, Фото

Муж сидит в моем лифчике в маске коня и развлекается в чат рулетке

@темы: Семейное

@темы: Веселое, Видео